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粉蒸鲅鱼

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:分享粉蒸鲅鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺食材明细新鲜鲅鱼两条蒸肉粉一点洋葱两片娃娃菜四片葱适量姜适量熟的黑芝麻一点香油适量粉蒸鲅鱼的做法详细步骤第1步洋葱和娃娃菜

分享粉蒸鲅鱼的粉蒸鲅鱼做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 蒸主要工艺
食材明细
  • 新鲜鲅鱼两条
  • 蒸肉粉一点
  • 洋葱两片
  • 娃娃菜四片
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 熟的黑芝麻一点
  • 香油适量
粉蒸鲅鱼的做法详细步骤第1步
洋葱和娃娃菜切小块 放入大碗中
将鲅鱼片成鱼片 去皮 再用葱姜碎、少盐和黄酒拌匀第2步
再将鱼片均匀的粉蒸鲅鱼裹上一层蒸肉粉 依次铺在大碗中的蔬菜上
盖上盖子放入蒸锅隔水蒸三十分钟左右 期间在粉蒸鱼上洒一点水 防止食物表面变干第3步
最后 可以滴入些香油 再洒上一点黑芝麻即可品尝
粉蒸鲅鱼的营养分析

  • 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是粉蒸鲅鱼因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,粉蒸鲅鱼这种物质能抗寒,粉蒸鲅鱼抵御流感病毒,粉蒸鲅鱼有较...
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  • 鲅鱼 1. 鲅鱼其肉质细腻、粉蒸鲅鱼味道鲜美、粉蒸鲅鱼营养丰富,粉蒸鲅鱼含丰富蛋白质、粉蒸鲅鱼维生素A、粉蒸鲅鱼矿物质等营养元素;2. 鲅鱼有补气、粉蒸鲅鱼平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;...
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