全球粮食安全问题日益引发关注。惊人之论印度、盖茨高肉马来西亚、大肆囤地印度尼西亚等国接连发布粮食出口禁止令。美国产粮大国乌克兰警告，出抬其粮食产量今年恐大幅下降50%。惊人之论今年5月，盖茨高肉IMF总裁格奥尔基耶娃表示，大肆囤地随着食品价格持续上涨，美国全球范围内人们对能否以合理价格购买食品的出抬担忧已经达到顶峰。

与粮食安全问题一同引发关注的惊人之论，还有前世界首富比尔·盖茨的盖茨高肉近况。近日，大肆囤地微软公司创始人比尔·盖茨已经成为美国最大的美国农田私人所有者，但他大量购买农田的出抬动机近期遭到多方质疑。

为了肉价？

提起比尔·盖茨，普通大众脑海中首先蹦出的关键词或许是“世界首富”“微软”“慈善家”等，但殊不知，如今已经从“世界首富”退位的他，正在通过购入一宗宗农地，坐稳美国最大“农地主”的“宝座”。

26日，据央视财经援引外媒报道称，比尔·盖茨旗下的红河信托基金公司目前在全美拥有近11万公顷的土地，其中近九成为农田，分布在19个不同的州。与此同时，近年来，比尔·盖茨一直在推动“人造肉”产业的发展，投资了多家人造肉公司，他还曾在去年公开表示，为应对气候变化，所有发达国家的公民应该食用100%合成牛肉。

针对比尔·盖茨在美国大举购买农田，同时又告诉美国人不要吃肉一事，美国南达科他州国会议员达斯迪·约翰逊希望比尔·盖茨可以对此作出解释，包括购买这些农田有何计划。约翰逊认为，比尔·盖茨此举目的是人为地抬高肉类的价格，使其高得令人望而却步，从而迫使人们在不久的将来食用人造肉。

美国一家气候科学新闻网站日前推测，比尔·盖茨收购的农田将大部分用于种植转基因玉米和大豆作物，而这些作物正是人造肉等合成食品的基础原料。另外，这些土地还可能会被用来种植生产生物燃料所需的作物。 

一边买进农田，另一边，比尔·盖茨也在大手笔捐赠。7月13日，比尔及梅琳达·盖茨基金会宣布，计划到2026年将年度赠款支出提高到90亿美元，较新冠疫情之前提升50%。

盖茨基金会在一份声明中说，这一决定旨在帮助应对不断加剧的多重全球危机，包括仍在全球肆虐的新冠疫情。受新冠疫情影响，全球过去20年在消除可预防疾病、改善教育、实现性别平等和减贫等领域取得的进展陷入停滞或倒退。

基金会联席主席比尔·盖茨13日通过个人社交媒体账号宣布向基金会捐资200亿美元，知名投资人沃伦·巴菲特6月宣布向基金会捐资31亿美元。这两笔捐资将使基金会的总资金达到约700亿美元。

莫小瞧农地的收益

虽然比尔·盖茨目前稳居“美国最大农地所有者”的地位，但根据《土地报告100强》，他所拥有的土地面积，在美国仅排名49位。美国最大的土地拥有者实为被称作“美国有线电视教父”的亿万富翁约翰·马龙，他在全美拥有220万英亩土地。

此外，亚马逊创始人杰夫·贝索斯也拥有42万英亩土地，除了耕地，贝索斯还有大量森林和未开垦的土地。

富豪们大笔钱投入农地，或许与美国农地收益有关。

首先是直接种植作物所得，在全球通货膨胀、食品价格飙涨的今天，直接收益较为可观。其次是如果不想自己耕种，可将土地租赁出去。目前美国三分之一的农地为大投资者所有，有39%的农地地主自己是不种地的，可见租赁非常主流。

最为重要的是，美国对农业实行“高补贴”策略，通过对政策的研究及嵌套，农地可以从政府那里轻松“变现”，以2020年为例，这年美国政府向农民提供的补贴超过465亿美元，占到整个农业1196亿美元净收入的40%。

因此，投资美国农业用地具备“高回报，低风险”属性。有数据显示，自1972年以来，美国农地（NCREIF农地指数）的年化回报率约为10%，而美国房地产（美国房地产投资信托指数）仅为9%；标普500指数约为7%，黄金约为5%。