葱爆香螺

时间：2025-07-07 11:16:44 来源：网络整理编辑：知识

核心提示

分享葱爆香螺的做法分类标签家常菜谱分类香味菜品口味爆主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度食材明细葱一棵姜一块八角一小粒花椒适量料酒适量生抽适量蚝油适量香螺500g白糖适量香叶适

分享葱爆香螺的葱爆香螺做法分类标签

家常菜谱分类
香味菜品口味
爆主要工艺
30-45分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

葱一棵
姜一块
八角一小粒
花椒适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
香螺500g
白糖适量
香叶适量
盐适量
干辣椒适量
鸡精适量

葱爆香螺的做法详细步骤第1步
将买来的香螺倒入一个干净的容器中，水没过香螺，葱爆香螺放一点点盐让它吐一吐泥沙，葱爆香螺最好放置一天或半天，葱爆香螺然后盆中留少量的葱爆香螺水颠一颠把没吐净的在清理一下，多洗几遍，葱爆香螺水清了就可以了沥干水备用。葱爆香螺
锅中放入油铐热，葱爆香螺小火放入姜，葱爆香螺八角，葱爆香螺香叶葱等煸出香味，葱爆香螺然后放入干辣椒适量，葱爆香螺炒到微微变色，葱爆香螺改大火倒入香螺步骤图:将买来的葱爆香螺香螺倒入一个干净的容器中，水没过香螺，葱爆香螺放一

第2步
加入料酒去腥，接着盐，生抽，蚝油，放一点点水，开锅放一点点白糖调味，然后小火收汁，一点点鸡精
出锅盛盘可以吃啦！步骤图:加入料酒去腥，接着盐，生抽，蚝油，放一点点水，开锅

葱爆香螺的做法小贴士一定要多泡一会，可以滴一滴香油在水里，让香螺把泥沙吐净，最后多冲洗几次。喜欢吮汤汁的收汁的时候可以多留点汤，太美味了！葱爆香螺的营养分析

香螺螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 ...
一般人群均可食用1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气...详细介绍
香螺菜谱：淡槽香螺片辣子香螺糟香螺片更多做法>

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